Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού κατεχίνες σε σκόνη

Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού κατεχίνες σε σκόνηείναι μια ανοιχτή κίτρινη-πράσινη έως καφέ-κίτρινη σκόνη που παρασκευάζεται από-φύλλα πράσινου τσαγιού υψηλής ποιότητας (Camellia sinensis) μέσω μιας διαδικασίας πλύσης, στερέωσης, κονιοποίησης, εκχύλισης (εκχύλιση νερού, εκχύλιση αλκοόλης ή ενζυματική εκχύλιση), καθαρισμού, συμπύκνωσης και ξήρανσης με ψεκασμό. Είναι ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο προϊόν κατεχινών, το βασικό ενεργό συστατικό του πράσινου τσαγιού. Το πράσινο τσάι προέρχεται από την Κίνα και τώρα καλλιεργείται ευρέως στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδία, τη Σρι Λάνκα και άλλες περιοχές. Ευδοκιμεί σε ήπια, υγρά, ομιχλώδη και καλά{6}}ορεινά λοφώδη και ορεινά περιβάλλοντα. Οι κήποι τσαγιού συνήθως χρησιμοποιούν τυποποιημένες μεθόδους διαχείρισης ή οικολογικής καλλιέργειας για να διασφαλίσουν την ποιότητα, την περιεκτικότητα σε ενεργά συστατικά και την ασφάλεια των φύλλων τσαγιού. Τα κύρια συστατικά του περιλαμβάνουν γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG, που αντιπροσωπεύει το 50%-70% των συνολικών κατεχινών), επιγαλλοκατεχίνη (EGC), γαλλική επικατεχίνη (ECG) και επικατεχίνη (EC), με συνολική περιεκτικότητα σε κατεχίνη που κυμαίνεται συνήθως από 40%}high{9% σε καθαρότητα (πάνω από 98%). Το περιεχόμενο EGCG είναι ένας βασικός δείκτης για την αξιολόγηση της ποιότητας του προϊόντος. Αυτή η σκόνη έχει καλή υδατοδιαλυτότητα, διατηρεί το φυσικό άρωμα του πράσινου τσαγιού και επειδή οι κατεχίνες οξειδώνονται εύκολα, πρέπει να αποθηκευτεί σε ένα ελαφρύ{18}αστεγανό, σφραγισμένο, σε χαμηλή θερμοκρασία και ξηρό περιβάλλον. Ορισμένα προϊόντα χρησιμοποιούν τεχνολογία μικροενθυλάκωσης για τη βελτίωση της σταθερότητας.

Ως λειτουργικό συστατικό με φαρμακευτικές και βρώσιμες ιδιότητες, η σκόνη κατεχίνης του πράσινου τσαγιού είναι ευρέως αναγνωρισμένη για τις αντιοξειδωτικές, αντι{0}}φλεγμονώδεις και-αποκτήσεις βάρους της. Η σύγχρονη έρευνα έχει επιβεβαιώσει την ικανότητά του να καθαρίζει τις ελεύθερες ρίζες, να ρυθμίζει το μεταβολισμό και να προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα. Ξεπερνά το χαμηλό ποσοστό χρήσης αποτελεσματικών συστατικών από την άμεση κατανάλωση πράσινου τσαγιού και χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και ποτά, προϊόντα υγείας, καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα, παρουσιάζοντας ιδιαίτερα σημαντικά πλεονεκτήματα σε αντιοξειδωτικά ποτά, προϊόντα υγείας για απώλεια βάρους και προϊόντα περιποίησης κατά της γήρανσης. Εναρμονίζεται με την τάση της φυσικής και υγιεινής κατανάλωσης και αποτελεί βασική πρώτη ύλη με ώριμες εφαρμογές στον κλάδο της υγείας, με τη ζήτηση της παγκόσμιας αγοράς να συνεχίζει να αυξάνεται.

1. Ισχυρό αντιοξειδωτικό, καταπολεμά τις βλάβες από ελεύθερες ρίζες

Οι κατεχίνες του πράσινου τσαγιού (ειδικά το EGCG) έχουν αντιοξειδωτική ικανότητα 20 φορές μεγαλύτερη από εκείνη της βιταμίνης C και 50 φορές μεγαλύτερη από εκείνη της βιταμίνης Ε. Καθαρίζουν αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων και προστατεύουν το κυτταρικό DNA και τις πρωτεΐνες από βλάβες. Ταυτόχρονα, ενισχύουν τη δραστηριότητα αντιοξειδωτικών ενζύμων όπως η υπεροξειδική δισμουτάση (SOD), καθυστερώντας τη γήρανση του δέρματος και των οργάνων, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες{4} (όπως καρδιαγγειακές παθήσεις και νευροεκφυλιστικές παθήσεις) και προστατεύοντας το δέρμα από οξειδωτική βλάβη που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία, μειώνοντας τη φωτογήρανση.

2. Ρύθμιση του μεταβολισμού, βοηθώντας στη διαχείριση βάρους και στη μείωση του λίπους

Οι κατεχίνες μπορούν να αναστείλουν τη διαφοροποίηση και τον πολλαπλασιασμό των λιποκυττάρων, μειώνοντας τη συσσώρευση λίπους. Ταυτόχρονα, ενεργοποιούν τα ένζυμα αποσύνθεσης του λίπους, προάγοντας το μεταβολισμό του λίπους και την κατανάλωση ενέργειας και αυξάνοντας τον βασικό μεταβολικό ρυθμό. Μπορούν επίσης να αναστείλουν την απορρόφηση λίπους και ζάχαρης στα έντερα, βοηθώντας στη μείωση του σακχάρου και των λιπιδίων του αίματος μετά το γεύμα. Κατάλληλο για καθημερινή προετοιμασία από άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος και άτομα με αργό μεταβολισμό, έχει βοηθητική επίδραση στη βελτίωση της παχυσαρκίας και των υψηλών λιπιδίων του αίματος.

3. Αντι-αντιφλεγμονώδες και αντιβακτηριακό, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό

Το EGCG και άλλα συστατικά κατεχίνης μπορούν να αναστείλουν την απελευθέρωση φλεγμονωδών παραγόντων (όπως ο TNF- και η IL-6), μειώνοντας τις χρόνιες φλεγμονώδεις αποκρίσεις στο σώμα και παρέχοντας βοηθητικά αποτελέσματα για τη γαστρεντερίτιδα, την αρθρίτιδα και τη φλεγμονή του δέρματος. Ταυτόχρονα, μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων όπως το Escherichia coli, ο Staphylococcus aureus και το Helicobacter pylori, μειώνοντας την πιθανότητα λοιμώξεων του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος. Μπορεί επίσης να διεγείρει τη δραστηριότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος (μακροφάγα και λεμφοκύτταρα), ενισχύοντας την αντίσταση του οργανισμού και μειώνοντας τη συχνότητα κρυολογήματος και μολυσματικών ασθενειών.

4. Καρδιαγγειακή προστασία και μειωμένος κίνδυνος χρόνιων παθήσεων

Οι κατεχίνες μπορούν να ρυθμίσουν το μεταβολισμό των λιπιδίων, μειώνοντας τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης λιποπρωτεΐνης χαμηλής-πυκνότητας (κακή χοληστερόλη) στο αίμα, αυξάνοντας τη χοληστερόλη λιποπρωτεϊνών υψηλής{1}πυκνότητας (καλή χοληστερόλη), μειώνοντας την εναπόθεση λιπιδίων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Ταυτόχρονα, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει τη λειτουργία του αγγειακού ενδοθηλίου, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων όπως θρόμβωση, στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό έμφραγμα, καθιστώντας το κατάλληλο για μεσήλικες και ηλικιωμένους.

5. Περιποίηση δέρματος και κατά της γήρανσης, βελτίωση της κατάστασης του δέρματος

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των κατεχινών μπορούν να εξαλείψουν τις ελεύθερες ρίζες στο δέρμα, να μειώσουν τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες, να ενισχύσουν την ελαστικότητα του δέρματος και να καθυστερήσουν τη φωτογήρανση. Μπορούν να αναστείλουν τη δραστηριότητα της τυροσινάσης, να μειώσουν την παραγωγή και την εναπόθεση μελανίνης, να φωτίσουν τις κηλίδες γήρανσης και τα σημάδια ακμής και να φωτίσουν τον τόνο του δέρματος. Τα αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακά τους αποτελέσματα μπορούν επίσης να ανακουφίσουν την ακμή και την ερυθρότητα, να επιδιορθώσουν τους κατεστραμμένους δερματικούς φραγμούς και να έχουν διπλή αξία της εσωτερικής περιποίησης και της εξωτερικής φροντίδας του δέρματος, καθιστώντας τα κατάλληλα για άτομα με θαμπό και με τάση ακμής-δέρμα.

6. Προστασία των νεύρων και του ήπατος, διατηρώντας την υγεία των οργάνων

Το EGCG μπορεί να διεισδύσει στον αιματο-εγκεφαλικό φραγμό, προστατεύοντας τα νευρικά κύτταρα από βλάβες από ελεύθερες ρίζες, προάγοντας την έκκριση νευροδιαβιβαστών, βελτιώνοντας την έκπτωση της μνήμης και μειώνοντας τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ. Ταυτόχρονα, μπορεί να μειώσει την οξειδωτική βλάβη στο συκώτι, να προωθήσει την επισκευή των ηπατικών κυττάρων, να αναστείλει τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, να βοηθήσει στη βελτίωση του λιπώδους ήπατος και έχει μια ορισμένη προστατευτική δράση έναντι της αλκοολικής ηπατικής βλάβης.

1. Τομέας Τροφίμων και Ποτών

Ως φυσικό λειτουργικό συστατικό, χρησιμοποιείται ευρέως σε ροφήματα, αρτοσκευάσματα και σνακ: Στα ροφήματα, χρησιμοποιείται σε ροφήματα πράσινου τσαγιού, λειτουργικά πόσιμα υγρά, τσάγια απώλειας βάρους και ανθρακούχο νερό, δίνοντας έμφαση στις έννοιες "αντιοξειδωτικό" και "τέτοιο {2}απώλεια βάρους,{1}για την απώλεια βάρους λειτουργικά ποτά απώλειας βάρους-. στα αρτοσκευάσματα, προστίθεται στο ψωμί, τα μπισκότα και τα κέικ για να ενισχύσει τα αντιοξειδωτικά συστατικά, να προσδώσει ένα άρωμα πράσινου τσαγιού και να αναπτύξει "αντι-τα αρτοσκευάσματα που προάγουν τη γήρανση και την υγεία-. σε φαγητά σνακ, χρησιμοποιείται σε καραμέλες, ζελέ και προϊόντα ξηρών καρπών για τη συμπλήρωση κατεχινών, καλύπτοντας τη ζήτηση για υγιεινά σνακ. μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σκόνες αντικατάστασης γευμάτων και σε μπάρες πρωτεΐνης για να συμβάλει στην ενίσχυση των αποτελεσμάτων απώλειας βάρους-.

2. Συμπληρώματα Υγείας

Εστιάζοντας στα αντιοξειδωτικά, την απώλεια βάρους και τα οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία, οι κοινές μορφές δοσολογίας περιλαμβάνουν κάψουλες, δισκία, σκόνες και πόσιμα υγρά. Τα αντιοξειδωτικά και τα αντι{1}}προϊόντα συνδυάζονται συχνά με βιταμίνη C και εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού για την ενίσχυση των επιδράσεων δέσμευσης των ελεύθερων ριζών. Τα προϊόντα απώλειας βάρους συνδυάζονται με διαιτητικές ίνες και L-καρνιτίνη για την ενίσχυση της μεταβολικής ρύθμισης. Τα προϊόντα καρδιαγγειακής υγείας συνδυάζονται με εκχυλίσματα κόκκινης μαγιάς ρυζιού και κράταιγου για να βοηθήσουν στη ρύθμιση των λιπιδίων του αίματος και της αρτηριακής πίεσης. σκόνες με υψηλή περιεκτικότητα σε EGCG χρησιμοποιούνται επίσης σε συμπληρώματα για την υγεία των ματιών για την ανακούφιση της κούρασης των ματιών, κατάλληλα για εργαζόμενους γραφείου και ηλικιωμένους.

3. Καλλυντικά

Αξιοποιώντας τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και λευκαντικές ιδιότητές του, το EGCG εφαρμόζεται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και προσωπικής περιποίησης: Στην περιποίηση δέρματος, προστίθεται σε ορούς, κρέμες, μάσκες και κρέμες ματιών, δίνοντας έμφαση στο «πράσινο τσάι κατά της-γήρανσης» και «λεύκανσης και κηλίδων{2}κατάλληλες για θαμπές και ώριμες επιδερμίδες. στις θεραπείες ακμής, οι αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του βελτιώνουν την ακμή και επιδιορθώνουν το δέρμα με τάση για ακμή. σε προϊόντα προσωπικής περιποίησης, χρησιμοποιείται σε σαμπουάν και μαλακτικά για να θρέψει το τριχωτό της κεφαλής, να προσφέρει αντιοξειδωτικά οφέλη και να βελτιώσει τις ξηρές και σπασμένες άκρες. στα αντηλιακά, προστίθεται για να αντισταθεί στην οξειδωτική βλάβη της υπεριώδους ακτινοβολίας.

4. Φαρμακευτικά

Η σκόνη EGCG υψηλής-καθαρότητας (Μεγαλύτερη ή ίση με 90%) μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτικό ενδιάμεσο στην ανάπτυξη αντιφλεγμονωδών, αντιοξειδωτικών και μεταβολικών{3}ρυθμιστικών φαρμάκων: Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, χρησιμοποιείται σε συνθέσεις για τον καθαρισμό της θερμότητας και τη μείωση της φλεγμονής και την προστασία του ήπατος. Στην ανάπτυξη της δυτικής ιατρικής, οι νευροπροστατευτικοί και αντικαρκινικοί μηχανισμοί του EGCG μελετώνται σε βάθος και χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη επικουρικών θεραπειών για εγκεφαλικές παθήσεις και όγκους. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα στοματικής φροντίδας για την αναστολή του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και τη βελτίωση των στοματικών ελκών.

5. Κτηνοτροφία

Ως φυσικό πρόσθετο ζωοτροφών, αντικαθιστά ορισμένα αντιβιοτικά: Όταν προστίθεται σε ζωοτροφές και πουλερικά, αναστέλλει τα παθογόνα του εντέρου, μειώνει τη διάρροια και τις αναπνευστικές λοιμώξεις και βελτιώνει την ποιότητα του κρέατος. στις υδρόβιες ζωοτροφές, ενισχύει την αντοχή στο στρες των ψαριών και των γαρίδων, βελτιώνει τη φλεγμονή που προκαλείται από τη ρύπανση του νερού και αυξάνει τα ποσοστά επιβίωσης στο νερό. στις τροφές για κατοικίδια, χρησιμοποιείται σε τροφές για γάτες και σκύλους υψηλής ποιότητας-για να βοηθήσει στη ρύθμιση του μεταβολισμού των κατοικίδιων και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό.

6.Άλλα Πεδία

Επέκταση στους τομείς της καθημερινής χημικής και περιβαλλοντικής προστασίας: Σε καθημερινά χημικά προϊόντα, χρησιμοποιείται σε χειροποίητα σαπούνια και προϊόντα αρωματοθεραπείας, δίνοντας στο πράσινο τσάι ένα ευχάριστο άρωμα και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. στους τομείς της προστασίας του περιβάλλοντος, οι αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται ως συντηρητικό τροφίμων και ως φυσικός αντιβακτηριακός παράγοντας για την παράταση της διάρκειας ζωής των τροφίμων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην έρευνα και ανάπτυξη λειτουργικών ινών για την κατασκευή αντιβακτηριακών και αντιοξειδωτικών υφασμάτων για χρήση στις βιομηχανίες ένδυσης και οικιακής κλωστοϋφαντουργίας.

Η Purea Biologial είναι κατασκευαστής με άδεια παραγωγής SC και μπορεί να παρέχει αναφορές δοκιμών COA και υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων-του τρίτου μέρους. Η Purea Biological προμηθεύει κατεχίνες με σπρέι-αποξηραμένα με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού εδώ και πολύ καιρό. Οι προδιαγραφές συσκευασίας είναι σακούλα από αλουμινόχαρτο 1 kg και βαρέλι από χαρτόνι 25 kg. Η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας είναι 1 κιλό και τα προϊόντα θα αποσταλούν εντός 48 ωρών.

E-mail:sales@pureabio.com